Аполония Лапьедра, названа Саманта Санчес Мартинес, родилась 27 апреля 1992 года в Эльине, Альбасете, Испания. Аполония не работала стриптизершей и не была вебкам моделью, она со школьного возраста занималась дефиле на подиуме, чтобы в будущем стать профессиональной и востребованной фотомоделью. Но, так как конкуренция была очень большой, ее не приглашали на выставки мод. Однажды, она познакомилась с агентом, который пригласил девушку сняться в фотосессии ню. Согласившись, Аполония поняла, что на откровенных фотках можно заработать намного больше. Начала карьеру в феврале 2015 года в возрасте 22 лет, когда ее фотографии попали на глаза знаменитому порно режиссеру, который и предложил красотке сниматься в порно. На данный момент она снимается в сценах традиционного, лесбийского, межрасового и анального секса. В августе 2015 года появилась на обложке испанского журнала Интервью. В сентябре 2018 года появилась на обложке мексиканского издания журнала Плейбой. Также появилась на обложке испанского журнала Примьера Линеа. Снимается для студий и сайтов ADP Tube, ЕирРоуз Интертеймент, Бенг Брос, Кам Лаудер, ГерлФренд Фильмс, Джойми, Мофос, Нублис Фильмс, Приват, Риалити Кингс, Видео Марк Дерсел, Вов Герлси других. В 2015 году получает награду от Ninfa «Самая горячая актриса месяца». В 2017 году, получает вторую награду Нинфа «Горячая девушка». Также была номинирована от компаний AVN и XBIZ и получила награду в категории Лучшая иностранная исполнительница года. В 2019 году одержала победу в номинации от AVN Awards Лучшая сцена группового секса в иностранном фильме и Иностранная исполнительница года. По данным на 2019 года, снялась в более чем 180 порно фильмах, но карьеру еще не закончила и продолжает сниматься.